La vicepresidenta segunda y diputada responsable del área de Desarrollo Sostenible, Maribel Peinado, ha agradecido la labor llevada a cabo por la Agrupación de Voluntarios Ambientales de Trafalgar en su apuesta por un territorio limpio medioambientalmente, durante la clausura de los actos llevados a cabo con ocasión de la celebración del Día Mundial de la Tierra.

“Es muy importante el que nos preocupemos por cuidar la Tierra y el adoptar comportamientos que contribuyan a encauzar nuestra sociedad por la vía de un desarrollo sostenible, que garantice el futuro”, señaló la vicepresidenta segunda, quien durante la clausura de las actividades participó en la entrega de diplomas a los colaboradores de la citada agrupación.

Los actos programados contemplaron distintas actividades y talleres, con una conferencia de José Sánchez Malia sobre las buenas prácticas en la vida cotidiana, y una limpieza de playas a cargo de alumnos de secundaria. También la presidenta de la agrupación, María Dolores Iglesias presentó el proyecto titulado: Hogares verdes.

Las delegaciones de Participación Ciudadana y Fiestas mantuvieron un encuentro con ‘Por un Barbate con encanto’ y los vecinos de la zona

     Siguiendo con la línea de poner en valor el Centro Histórico de la localidad, el pasado jueves 20 de abril tuvo lugar en la Casa de la Cultura una reunión entre los vecinos de la zona, el grupo ‘Por un Barbate con encanto’, y las delegaciones municipales de Participación Ciudadana y Fiestas. El principal tema de debate en el encuentro fue la organización de los festejos de las Cruces de Mayo, que se recuperarán este año y se celebrarán los días 19, 20 y 21 de mayo.

     A fin de que la fiesta luzca con total decoro y esplendor, el delegado de Participación Ciudadana y Fiestas, Juan Miguel Muñoz, presentó un informe de las actuaciones previstas para la zona del Centro Histórico y que tienen como objetivo el embellecimiento, adecentamiento y la mejora de la iluminación en esta zona. Entre los trabajos que se van a llevar a cabo destacan la instalación de farolas en distintos puntos como la Plaza Tato Anglada, la sustitución del parterre del Patio de la Rosa, o el embellecimiento de todas las calles del Centro Histórico con la colocación de maceteros de flores de distintos tamaños. Además, se tratará de redactar una ordenanza para la conservación del Casco Histórico barbateño.

     Con respecto a los días de festejos, se procederá al corte de las calles Guadalquivir y Manuel Malia los días 19, 20 y 21 de mayo. Para la programación se ha propuesto un concierto de la Asociación Cultural Banda de Música de Barbate, así como la participación de coros rocieros. También se contará con la participación del Consejo Local de Hermandades y Cofradías para la salida procesional de la Santa Cruz acompañada por la Banda.

    Tanto desde las delegaciones de Participación Ciudadana y Fiestas, como por parte del colectivo ‘Por un Barbate con encanto’ se pide a los vecinos del Centro Histórico su colaboración e implicación en la decoración de esta zona de la localidad para su embellecimiento.

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El organismo recientemente constituido planea la organización de la próxima Gala del Deporte que se celebrará el 26 de mayo

     Tras su reciente creación, los miembros del Consejo Municipal de Deportes, volvieron a reunirse el pasado viernes 21 de abril para elegir a su coordinadora, encargada de la gestión del nuevo organismo municipal. El Consejo Municipal de Deportes incluye a representantes de todas las asociaciones y entidades deportivas de la localidad; además del delegado municipal de Deportes, Javier Rodríguez Cabeza, y técnicos del Polideportivo, quienes se encargarán de organizar y supervisar los eventos que se celebren en la localidad y tratarán de poner en valor el deporte barbateño.

     Además, durante la reunión se acordó que dicha coordinadora se reunirá una vez al mes, trasladando sus decisiones a la asamblea de todos los miembros que tendrá lugar cada tres meses. Por el momento, el Consejo Municipal de Deportes inicia su andadura con la labor de organizar la próxima Gala del Deporte, que se celebrará el 26 de mayo, y para la que aún se mantiene abierto el plazo de presentación de candidaturas hasta este viernes 28 de abril.

     De tal forma, la coordinadora del Consejo Municipal de Deportes queda de la siguiente manera:

·         Presidente - Javier Rodríguez Cabeza

·         Vicepresidente - José Miguel Sánchez Malia

·         Secretaría - a cargo de los técnicos municipales

·         Tesorería - a cargo de los técnicos municipales

·         Vocales - Francisco Valencia Alba y Diego Pérez Burgos

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Participarán diez hosteleros que ofrecerán dos tapas con el atún como protagonista, además de un amplio programa de actividades

     Barbate se prepara para la gran fiesta del atún de almadraba entre el 3 y el 7 de mayo de 2017 con la X Semana Gastronómica del Atún, y para ello la Delegación Municipal de Turismo, en colaboración con las áreas de Cultura y Fiestas, ha preparado un amplio programa de actividades que complementarán la atractiva oferta gastronómica del evento. Un total de diez casetas participarán este año en la X Semana Gastronómica. Cada uno de estos hosteleros ofrecerá dos tapas donde el atún será la estrella al precio promocional de 3,50 euros junto  a la bebida. Además, se realizarán otras actividades complementarias como distintos show-cookings, excursiones a la Torre del Tajo o visitas guiadas a las empresas salazoneras, donde los asistentes podrán ser testigos del arte del ronqueo del atún.

     La Casa del Retinto, Hostal Barbate, BOBA Zahora, Paquete-Torres, La Levantá, Sala Ixo, Bar Cifu, Buda-G, La Mayoral y Ñam-ñam serán los diez caseteros apostarán por la promoción de la gastronomía local y manteniendo un horario de 12.00 a 03.00 horas. El atún será el protagonista también en los show-cookings programados en la Lonja Vieja, para los que es necesario reservar en la Oficina de Turismo (956 063 613). También habrá que reservar para las excursiones a la Torre del Tajo previstas los días 5, 6 y 7 de mayo por la empresa Parque Natural-Nebur (956 459 780). Todas las tapas se podrán consultar en los próximos días en el Facebook de la Semana Gastronómica y en la web www.larutadelatun.com.

     Las empresas salazoneras también han colaborado de manera importante en esta X Semana Gastronómica del Atún. Gadira programa cada día una visita gratuita a sus instalaciones con plazas limitadas. Para reservar es necesario contactar con la empresa en el número 956 435 839. El Museo del Atún (956 435 813) también ofrece visitas guiadas con previa reserva que incluyen un ronqueo y una degustación de productos seleccionados al precio de 5,50 euros. Esta actividad también se realiza en las instalaciones de Herpac (956 430 746), quienes han preparado una tapa especial para el evento que se incluye dentro de la visita al precio de 3 euros. Por su parte, El Ronqueo ofrece un 10% de descuento en todos sus productos.

     Como novedad, el recinto del evento contará con conexión Wifi gratuita cedida por la empresa local CheapWifi. Además, YoFibra ha organizado un concurso de selfies, cuyas bases se pueden consultar en su página de Facebook. Los artesanos locales también tendrán su hueco en esta X Semana Gastronómica del Atún con la instalación de un mercadillo junto a la Lonja Vieja. Dentro de este edificio se podrá ver la exposición fotográfica ‘Restos de un viaje’ de Juan Virués.

     Programación oficial

     La X Semana Gastronómica será oficialmente inaugurada el miércoles 3 de mayo. Al igual que el pasado año, se ha organizado un pasacalles atunero que saldrá del Paseo Marítimo a las 19.00 horas en dirección al recinto de La Chanca. Una vez allí, la Lonja Vieja acogerá el acto de inauguración a  las 20.00 horas, en el que la empresa Herpac ofrecerá un ronqueo (sujeto a disponibilidad). Inmediatamente después, se celebrará un concierto de Nono García y Tito Alcedo en el mismo recinto.

     El segundo día de Semana Gastronómica, 4 de mayo, arrancará con el show-cooking de Julio Vázquez y Arturo Martín del restaurante El Campero, quienes elaborarán un ‘Gunkan de atún encebollado, a las 12.00 horas en la Lonja Vieja. A las 13.30, Petri Benítez, jefa de cocina de la Venta Melchor (El Colorado), cocinará ‘Roca de mar’ en un nuevo show-cooking. Ya por la noche, Estela Amaya amenizará la noche en el recinto casetero con un concierto a partir de las 21.00 horas.

     El viernes, 5 de mayo, la empresa de salazón Gadira ha preparado una visita guiada gratuita por sus instalaciones a las 12.00 horas. A las 12.30 comenzarán los show-cookings en la Lonja Vieja con María José Gallardo y Carlos Conde del restaurante BOBA de Zahora, quienes elaborarán el plato ‘Macetum’. Una hora después, la Asociación Gastronómica de Tarifa realizará otro show-cooking conjunto en el que participarán Isabel Ojeda del bar El Pasillo, José Manuel Blanco del restaurante El Ancla y Mario Amaya de Casa Paco Amaya. A las 13.00 horas se entregarán en los premios del concurso ‘Dibuja tu atún’ y a las 13.30 se representará la obra de teatro ‘Patatún’ en la zona trasera de la Lonja.

     El cupón de la ONCE del sábado, 6 de mayo, estará dedicado a las rutas del atún de almadraba de la provincia de Cádiz. Este día, la empresa Gadira ha programado una nueva visita a sus instalaciones con un ronqueo. El domingo, 7 de mayo, último día de la X Semana Gastronómica, el programa de actividades se clausurará a las 12.00 horas con el show-cooking de Manuela Castro, jefa de cocina del Restaurante Gaspar (Zahara de los Atunes), que elaborará un ‘Tartar de Atún’.

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