El Ayuntamiento de Barbate y la Fundación Yehudi Menuhim España (FYME) renovarán el convenio firmado hace dos años para realizar programas educativos que inculquen valores por la convivencia a través de las artes. Esta iniciativa se ha desarrollado en la localidad con excelentes resultados, por lo que ambas entidades seguirán colaborando por mejorar la calidad educativa en la localidad.

     En este sentido, la renovación del acuerdo incluye un anexo en el que se acuerda realizar varias acciones, como continuar con el programa en el IES Torre del Tajo y el IES Vicente Aleixandre; implementarlo además en los centros: CEIP Bahía de Barbate, CEIP Francisco Giner de los Ríos e IES Trafalgar; la realización de una formación específica sobre la metodología MUS-E, y la asistencia al Encuentro Internacional de Evaluación y Planificación del MUS-E que se celebrará en Las Navas del Marqués (Ávila) el próximo mes de octubre.

     El convenio se firmará el próximo lunes, 21 de mayo, en el Ayuntamiento de Barbate, coincidiendo con el I Encuentro Educación Arte y Convivencia MUS-E Inclusión que se celebrará el mismo día en el IES Torre del Tajo. El evento se abrirá con una ponencia ofrecida a las 12.45 horas por el ex presidente del Parlamento Europeo, Enrique Barón, titulada ‘Construir entre todos Europa’. Tras el almuerzo, se realizará una presentación del programa MUS-E a las 16.30 horas, a la que continuará la valoración de los logros en materia educativa a las 17.00 horas, y talleres prácticos sobre esta metodología a partir de las 17.30 horas.

     La jornada contará con la participación de todos los centros educativos de Barbate, además de la asistencia de los centros CEIP Adolfo de Castro, CEIP Santa Teresa e IES Rafael Alberti de Cádiz, y el IES Antonio Machado de La Línea de la Concepción. El objetivo del evento es conocer el programa MUS-E en todos sus ámbitos, mostrar su metodología de intervención desde las artes, ver de forma práctica el trabajo en talleres y mostrar el marco europeo del programa de forma práctica. Las inscripciones a los talleres se pueden realizar a través del correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. con nombre, apellidos y centro de referencia.

El Ayuntamiento de Barbate ha recibido respuesta de la Demarcación de Costas de Andalucía-Atlántico, dependiente del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), tras los informes enviados cuantificando los daños producidos por los temporales de este invierno. De entre las muchas actuaciones sugeridas por la Administración local, algunas ya se han realizado con fondos propios en el litoral del término municipal ante la inminente temporada turística, como la reposición de las pasarelas, el arreglo del socavón producido en el tramo final del Paseo Marítimo de Barbate, movimientos de arenas o la instalación y acondicionamiento de los módulos de Salvamento e Información.

     No obstante, la Demarcación de Costas ha remitido un informe detallando las actuaciones que se realizarán próximamente en los distintos puntos del término municipal por parte del Gobierno central, dentro de las obras de emergencia para la reparación de daños producidos por los temporales de febrero y marzo en la provincia de Cádiz. Estos trabajos tienen un importe que alcanza los 400.000 euros y serán ejecutados por las empresas DI2 y Eiffage, bajo la supervisión de Ibervías.

     La actuación principal se realizará en Los Caños de Meca, donde se procederá a la reparación del paseo marítimo Playas del Estrecho, mediante el arreglo del muro y la reparación de los elementos deteriorados como el muro de escollera, así como la colocación de una nueva baldosa idéntica a la existente. También se repararán otras zonas de escolleras de este núcleo de población.

     En Paseo Marítimo de Barbate, se procederá al arreglo del Paseo Marítimo mediante la carga y vertedero de los elementos deteriorados, relleno con capa de hormigón y colocación de baldosa hidráulica como la que ya hay; actuando también en la zona de escolleras del tramo final. En Zahara de los Atunes se repararán los cinco accesos a las playas mediante la retirada de arenas de las pasarelas de madera y la reposición de la barandilla en varios puntos.

     No obstante, el informe remitido por el Ayuntamiento el pasado mes de febrero incluía más actuaciones necesarias e igualmente importantes, como la instalación de aliviaderos de pluviales o la reparación de mobiliario urbano. Por ello, desde la Administración local se espera que tanto el Estado como otras administraciones públicas como la Junta de Andalucía o la Diputación Provincial aún estén pendientes de adjudicar a otras subcontratas los trabajos pendientes, por lo que en caso contrario habría que buscar soluciones.

Una vez finalizada la XI Semana Gastronómica del Atún, el alcalde de Barbate, Miguel Molina, ha realizado una valoración del evento, que se ha caracterizado por la calidad de las tapas y el buen ambiente que se ha vivido en la localidad entre el miércoles y el domingo de la pasada semana. En total, entre el 9 y el 13 de mayo se han vendido alrededor de 73.000 tapas entre los 21 establecimientos, de los que 15 se ubicaban en la ruta por los bares y restaurantes, y 6 en las casetas del recinto de la Lonja Vieja.

     Además, según los datos de la Oficina Municipal de Turismo, la ocupación hotelera durante la XI Semana Gastronómica del Atún se ha situado en el 95 por ciento en Barbate, superando las previsiones que se tenían. Por ello, Molina se ha mostrado muy satisfecho con unos resultados “que evidencian que este evento gastronómico se hace más grande cada año, mostrando lo mejor de Barbate, no solo de su gastronomía, sino sus muchos encantos y la alegría de sus gentes”.

     Para finalizar los actos de esta XI Semana Gastronómica, el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Barbate ha sido hoy el escenario del sorteo del tapaporte y el recuento de los votos para elegir las mejores tapas del jurado popular. Las tapas ganadoras por los asistentes que han depositado sus votos en las urnas han sido: Bar Cifu con su ‘Tataki de atún al regaliz y la vainilla con mahonesa de nueces’ en la categoría de Mejor Tapa de la Feria; en el apartado de Mejor Tapa de la Ruta se ha producido en empate en el número de votos entre el ‘Crujiente de atún sobre lasaña de manzana’ de Gastro Pizzería Bellamar y el ‘Lingote de descargamento de atún rojo sobre lecho de manzana caramelizada, semilla de sésamo y toque de wakame’ de Casa Tofe.

     Además, se ha entregado la distinción a la mejor propuesta de las casetas elegida por el jurado profesional, que ha sido para el ‘Atún de almadraba al guiso de hierbas provenzales’ de La Levantá. En cuanto al sorteo de participantes, el ganador ha sido José León Hidalgo, que disfrutará de un almuerzo degustación para dos personas en Restaurante El Nani, un paseo en barco y un fin de semana en el Hotel Playa Barbate.

     Para concluir, Molina ha dado la enhorabuena a todos los premiados, así como ha agradecido la implicación de todos los hosteleros participantes, a los que ha animado “a seguir mejorando este evento”, destacando “el aumento en los niveles de calidad, cantidad y prestigio con respecto a anteriores ediciones”.

El jurado profesional ha valorado las tapas de la XI Semana Gastronómica del Atún que ha concluido hoy en Barbate, por lo que ya se conocen los primeros premios, tras valorar las 21 propuestas de los establecimientos hosteleros y las casetas que se han podido degustar estos días en la localidad. En la categoría de Tapa Innovadora, la ganadora ha sido la presentada por Trattoria Pizzería Francesco e Giulia con el nombre ‘Sorpresa’. El primer premio en cuanto a Tapa Tradicional se lo ha llevado Hostal Barbate con su ‘Milhoja de crema’.

     Durante la entrega de galardones, que se ha celebrado esta tarde en el escenario de la Lonja Vieja, los miembros del jurado han destacado la excelente calidad de todas las tapas presentadas en esta XI Semana Gastronómica. Por ello, también se han concedido menciones especiales a Restaurante Variopinto por sus ‘Dados de atún, crema de maíz picante y su crujiente’, Cervecería Seis Grifos por ‘Tataki de atún con salsa sambaizo y aceite de naranja’ (estas dos en la categoría de Innovación), y Tabanco Bodeguita Almabrazo por el ‘Almabrazo de atún’ (en el apartado Tradicional). Todos los establecimientos han obtenido un diploma por su participación y colaboración.

     El jurado profesional ha estado compuesto por Manuel Ruiz y Marta Millán, del blog gastronómico Cádiz Gusta, y Pepi Delinque y Ángela Gallego, del blog Cuarto y Mitá. Todos ellos han coincidido en la dificultad de elegir a los ganadores de esta edición de la Semana Gastronómica del Atún, por lo que han felicitado tanto a los hosteleros como a todos los barbateños por realizar un evento en el que ha primado la calidad de los productos.

     A esta enhorabuena se ha sumado el alcalde de Barbate, Miguel Molina, quien también se ha mostrado satisfecho con los resultados de la XI Semana Gastronómica del Atún, haciendo especial distinción en la promotora del evento, ‘El alma de la almadraba’. El alcalde también ha recordado la importante labor de todos los trabajadores e implicados en la organización del evento, de forma que “estoy muy contento porque los barbateños han disfrutado de su Semana Gastronómica y hemos ofrecido el mejor escaparate que tenemos a los cientos de visitantes que han estado en Barbate estos días”.

     Los ganadores del Tapaporte se conocerán mañana en el sorteo que se celebrará a las 12.00 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.