El alcalde, Miguel Molina, y el delegado territorial de Salud, Manuel Herrera, se reunieron con los colectivos para conocer la situación actual

El delegado territorial de Salud de la Junta de Andalucía, Manuel Herrera, estuvo ayer en Barbate para visitar las instalaciones de la Casa del Mar y reunirse con la Mesa de la Sanidad, compuesta por distintos colectivos comarcales. El delegado estuvo acompañado por el alcalde de Barbate, Miguel Molina, y la delegada municipal de Salud y Asuntos Sociales, Ana Pérez.

     Herrera estuvo en la Casa del Mar para conocer de primera mano las carencias del servicio sanitario local y estudiar una solución de cara a ampliarlo en el futuro. La medida inicial planteada sería la de remodelar las actuales aulas del Instituto Social de la Marina y Asuntos Sociales, aumentando el número de consultas, un plan que el delegado se comprometió a analizar. Sin embargo, el alcalde reiteró que el centro de salud de Barbate continúa estando necesitado de nuevos equipamientos, “como un aparato de Rayos-X que mejore la atención primaria y evite que los vecinos tengan que desplazarse para hacerse una simple radiografía”.

      Posteriormente el delegado asistió a la Mesa de la Sanidad, en la que atendió las preguntas de los ciudadanos y explicó la situación en la que se encuentra actualmente el Hospital de Alta Resolución de La Janda. En este encuentro, el alcalde afirmó que “le hemos transmitido al delegado que el Gobierno local apoyará cualquier reivindicación social, porque para nosotros es urgente que se produzca la apertura del hospital”.

     No obstante, Molina dejó claro que “en ningún caso abandonaremos la lucha ni por la Casa del Mar ni por el Hare de La Janda, vamos a pelear para conseguir el mejor servicio tanto en Barbate como a nivel comarcal”. A este respecto, destacó que desde la administración local se trabajará para realizar todas las acciones oportunas para lograr ambos equipamientos, destacando “el acuerdo que existe en esta materia entre todos los partidos políticos”.

     El delegado territorial de Salud explicó que con toda probabilidad la Comisión de Recepción del Hospital de La Janda visite las instalaciones la próxima semana, manteniéndose a la espera de realizar esta gestión, a falta de varios puntos de obra civil referidos a la línea eléctrica y telefónica, la depuradora, el colector, y la Valoración de Impacto en Salud que está redactando la Diputación. Herrera afirmó que ya están realizando los trámites necesarios para que la apertura del Hospital sea una realidad, aunque no estimó una fecha aproximada.

     A este respecto, el alcalde llamó la atención sobre la necesidad de que se hallen soluciones a las trabas con las que se ha encontrado el equipamiento sanitario, haciendo un llamamiento a la negociación y recordando que “están jugando con la salud de los vecinos de La Janda”. En cuanto a los servicios estivales y en el caso concreto de Zahara de los Atunes, al ser preguntado, el delegado afirmó que “se intentarán mantener los que se vienen prestando”, aunque no aseguró que estos se vean ampliados.

     Por su parte, los colectivos ciudadanos presentes en la reunión con el alcalde y el delegado de Salud seguirán reclamando mejoras para el centro de salud de la localidad y la apertura del Hospital de Alta Resolución, realizando las acciones que estimen oportunas, para lo que contarán con el compromiso del equipo de Gobierno en el objetivo de lograr una Sanidad digna para Barbate y la comarca de La Janda.

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La I Jornada Gastronómica del centro se celebra este miércoles, 17 de mayo, como un espacio abierto de aprendizaje

El IES Torre del Tajo da un salto de calidad este miércoles, 17 de mayo, con la organización de la I Jornada Gastronómica por parte del Departamente de Hostelería y Turismo, y en la que colabora la Delagación de Educación del Ayuntamiento de Barbate. El evento fue presentado por el alcalde de Barbate, Miguel Molina, y el delegado territorial de Educación, Juan Luis Belizón; quienes estuvieron acompañados del director del centro, José Cagigas, y el jefe del Departamento de Hostelería y Turismo del mismo, Borja Fernández.

     Se trata de un evento de puertas abiertas en el que también participarán empresas de la comarca, creando un espacio de aprendizaje para el alumnado y de acercamiento práctico al mundo laboral. También se ha convocado a todos los centros educativos con ciclos formativos de Hostelería y Turismo, e Industria Alimentaria, habiendo de momento confirmada la participación de 120 alumnos. Aunque pueden asistir al evento todas las personas que lo deseen, siendo la entrada libre. La Jornada Gastronómica se ha dividido en dos áreas: una ubicada en el Salón de Actos del IES Torre del Tajo en la que se realizarán ponencias por parte de los empresarios, y otra en las instalaciones del Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía, donde varios cocineros de las empresas participantes elaborarán deliciosos platos con productos de la zona junto al alumnado.

     La I Jornada Gastronómica darán comienzo a las 09.00 horas y se prolongará hasta la sobremesa. El objetivo, tal y como explicó Borja Fernández, es crear una buena relación entre la comunidad educativa y la empresarial, además de que “daremos a conocer productos de la zona más allá del atún y la carne de Retinto, como los piñones, las setas o las conservas, con los que los alumnos trabajarán cuando salgan al mercado laboral”. Por su parte, el director del IES Torre del Tajo resaltó la importancia de este evento para el centro y “la gran proyección del Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía”.

     El alcalde de Barbate invitó a toda la ciudadanía a participar en esta jornada, y destacó la formación con utilidad práctica y la calidad que ofrece esta oferta educativa, que alcanza una empleabilidad de casi el 100 por cien del alumnado. En este aspecto, Molina aprovechó la presencia del delegado para pedir que esta oferta aumente en la localidad con el Ciclo Superior en Servicios en Restauración, una formación que aún no se encuentra en ningún centro educativo de la provincia, argumentando que “la gastronomía tiene un atractivo turístico y de creación de empleo fundamental, formando parte de la cultura, por lo que tenemos que hacernos hueco en este sentido y formar a la juventud con ganas de aprender y labrarse un futuro”.

    Por su parte, el delegado territorial de Educación se comprometió a estudiar en el futuro la petición realizada por el alcalde, ya que “nuestro objetivo es seguir creciendo en la Formación Profesional”, y afirmó que el componente positivo de estas jornadas se encuentra en “sacar a la calle parte del trabajo que se realiza en los centros educativos”. Belizón comentó que existen en la provincial 18 institutos con formación especializada en Turismo y Hostelería entre los que se encuentra el IES Torre del Tajo, de los que destacó su alto grado de empleabilidad y la calidad formativa.

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Se prevé que el ejercicio presupuestario de 2017 se cierre con superávit

El Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas ha emitido un informe favorable a los Presupuestos de 2017, que fueron aprobados por el Pleno de la Corporación el pasado mes de febrero, adaptándose a las exigencias del Plan de Ajuste. Este informe va a permitir al Consistorio llevar una gestión mucho más adecuada que con los anteriores presupuestos municipales que finiquitaron con déficit, siendo el actual estudio más ajustado a la realidad económica y social de la localidad.

     El Presupuesto, aprobado en febrero y que ahora tiene luz verde de Hacienda con este informe positivo, prevé una reducción del gasto y el aumento de ingresos sin la necesidad de subir los impuestos, gracias a medidas como el incremento de inmuebles en el Catastro Municipal. Por ello, se prevé que este Presupuesto se cierre con superávit. Hasta ahora, el Ayuntamiento trabajaba con la prórroga del anterior Presupuesto de 2013 que se encontraba desfasado, lo que ha desembocado en una liquidación negativa. Este déficit se sumaba al pago de la deuda histórica del Ayuntamiento, concluyendo en una gestión económica insostenible para el Consistorio.

     A partir de ahora, el Ayuntamiento podrá trabajar con partidas presupuestarias más actualizadas y ajustadas a la evolución de las necesidades de la localidad, todo ello siempre dentro de las exigencias del Plan de Ajuste municipal aprobado en agosto del año pasado, el cual también recibió  el informe aprobatorio, vinculante y obligatorio del Ministerio. Con todo ello, se estima que la deuda municipal aumente su ritmo de reducción.

     Para la delegada de Hacienda del Ayuntamiento de Barbate, Tamara Caro, “estos Presupuestos van encaminados a mejorar la gestión económica municipal, lo que redunda en un mejor servicio a la ciudadanía y un funcionamiento más efectivo del Ayuntamiento, otorgando más solvencia a las arcas municipales y haciendo la deuda cada vez menor”.

     Tras esta noticia, la Delegación del Hacienda del Ayuntamiento de Barbate espera mejorar los datos económicos y seguirá trabajando para desbloquear la retención de la PATRICA que se encuentra retenida al 50 por ciento, y de la PIE en su totalidad.

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La Delegación de Turismo colaboró en esta visita en la que los participantes visitaron las fábricas de Frialba y Tres Martínez

    Este pasado miércoles, 10 de mayo, Barbate tuvo una visita muy especial compuesta por un grupo de blogueros especializados en gastronomía que conocieron de primera mano las delicias que la localidad ofrece en este campo. El evento estuvo organizado por el Patronato Provincial de Turismo, en colaboración con la Delegación de Turismo del Ayuntamiento, y las empresas barbateñas Gadira, Tres Martínez y el restaurante El Capitán.

     En este interesante encuentro han participado redactores de algunos de los blogs culinarios más importantes de la provincia como La Fritada, Cocinando al Potopó, El Huerto de Tía Lou, Gurmé Cádiz, Come en Casa, De Camino a mi Cocina o Cádiz Gusta, así como representantes del Grupo Gastronómico Gaditano y El Almirez. Los participantes se han interesado especialmente por el atún de almadraba y la pastelería barbateña, siendo esta un valor cada vez más al alza en el mundo de la cocina a nivel nacional.

     El grupo de blogueros gastronómicos comenzó su jornada con una visita a la fábrica de Frialba en el puerto pesquero, en la que presenciaron la espectacularidad del ronqueo de un atún rojo de almadraba. Esta experiencia tuvo muy buena acogida y sirvió de aperitivo para el almuerzo ofrecido en el restaurante El Capitán que tuvo a este característico producto barbateño como eje central. Por la tarde, el grupo estuvo en la factoría de dulces de Tres Martínez, donde Pepi Martínez les explicó los secretos de sus deliciosas creaciones y degustaron una variedad de dulces típicos.

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