El AGUA DISTRIBUIDA EN BARBATE ES APTA PARA EL CONSUMO HUMANO

El agua del grifo es el alimento más controlado sanitariamente

Tras las numerosas consultas ciudadanas, desde el Ayuntamiento se ha contactado con Aqualia y con el Consorcio de Aguas de la Zona Gaditana, confirmándolo

COMUNICADO IMPORTANTE: 
Ante las informaciones difundidas recientemente en diversos medios de comunicación, basadas en un informe de Greenpeace elaborado a partir de datos del Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (SINAC), desde el Ayuntamiento de Barbate y Aqualia, la empresa gestora del Servicio Municipal de Aguas, queremos trasladar a la ciudadanía las siguientes consideraciones:

1. Sobre la calidad del agua en Barbate
El agua suministrada en el municipio de Barbate cumple estrictamente con todos los parámetros de calidad establecidos por la normativa vigente en materia de agua de consumo humano. Los controles analíticos realizados de forma periódica garantizan que los niveles de nitratos se mantienen dentro de los límites legales fijados por el Ministerio de Sanidad. La media de los últimos años en Barbate está por debajo de los 5,6 mg/l.

2. Sobre las afirmaciones relativas a riesgos para la salud
Las referencias a límites recomendados inferiores, como los 6 mg/l mencionados por Greenpeace, no forman parte de la normativa vigente y corresponden a criterios interpretativos no oficiales. Las autoridades sanitarias competentes son las únicas responsables de establecer los valores legales basados en evidencia científica contrastada. La Organización Mundial de la Salud (OMS) emite recomendaciones que se incorporan a la normativa europea y de ahí se trasponen a la española. Los valores máximos permitidos son muy estrictos y se establecen mediante estudios científicos que definen límites seguros para la salud humana.
Estos estudios indican que no hay evidencias científicas ni se han detectado cuadros clínicos de intoxicación por exposición prolongada a nitratos y nitritos (intoxicación crónica). De hecho, los nitratos en la dieta también tienen efectos beneficiosos al incrementar las defensas contra patógenos gastrointestinales.

3. Sobre la posible “obsolescencia” de los límites legales vigentes
En el año 2023 se publicó una nueva normativa nacional de aguas de consumo, el RD 3/2023 en sustitución de la normativa anterior (RD 140/2003). El nuevo Real Decreto (RD) añade a la lista de parámetros analizados nuevos contaminantes adicionales, o sustancias que provienen de la actividad industrial. También amplía la detección de parámetros relacionados con la seguridad microbiológica y ha incorporado una ‘Lista de Observación’, que incluye sustancias que suscitan preocupación por sus posibles efectos nocivos y se están investigando. 
Es decir, que la legislación sanitaria actual está actualizada y tiene en cuenta las últimas investigaciones científicas. 

4. Compromiso con la transparencia y la seguridad
Aqualia realiza controles continuos y rigurosos del agua distribuida, cuyos resultados están disponibles para las administraciones competentes y se comunican conforme a la normativa. En ningún momento se ha emitido recomendación sanitaria alguna que limite el consumo de agua del grifo en Barbate.

5. Llamamiento a la responsabilidad informativa
Se solicita que la información relativa a la calidad del agua se trate con el máximo rigor, evitando interpretaciones que puedan generar alarma social injustificada entre la población. El agua del grifo es el alimento más controlado sanitariamente y este tipo de afirmaciones provenientes de entidades no expertas en la materia no hacen sino menoscabar la confianza en las Administraciones y operadores que así lo garantizan.